Что необходимо для открытия йогурт-бара?

Что такое Фрозен Йогурт

Фрозен Йогурт – освежающий десерт, сочетающий в себе вкус йогурта и структуру мороженого, но отличающийся низкой калорийностью и приятной кислинкой. Продается Фрозен Йогурт в бумажных стаканчиках с огромным выбором добавок: это свежие ягоды и фрукты, различные топинги и сиропы, разнообразные хрустящие добавки – мюсли, хлопья, орехи, печенье. 

Что необходимо для открытия йогурт-бара:

1.     Фризер для приготовления Фрозен Йогурта

2.     Витрина для добавок

3.     Смеси для приготовления Фрозен Йогурта   

4.     Стаканчики и ложки

 

РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ         

Количество 
порций (шт.)

Себестоимость порции (грн.)

Продажная цена
(грн.)

Доход (грн.)


1 порция

6.80

35

28.20


150 порций

1020

5250

4230


300 порций

2040

10500

8460


Таким образом, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ СОСТАВЛЯЕТ 400 %.

Из практики, - средняя продажа Фрозен Йогурта    в заведениях Украины  150-300 порций в день.

 

МИНИМАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ

  1. Фризер – ELECTRO FREEZE  CS4= 6975 Евро
  2. Витрина ORION – GREZZO 10.21972 Евро

          Итого  8 947 Евро

Чтобы окупить этот комплект оборудования  Вам необходимо всего 2 месяца.



logo-basso

03124, г. Киев, ул. Радищева, 3
Конт. тел.: +38 (050) 676-50-08
Конт. тел.: +38 (050) 342-68-13
Создание сайта: XL-studio
Главная  О нас  Карта сайта  Контакты

tel-EN