Что такое Фрозен Йогурт
Фрозен Йогурт – освежающий десерт, сочетающий в себе вкус йогурта и структуру мороженого, но отличающийся низкой калорийностью и приятной кислинкой. Продается Фрозен Йогурт в бумажных стаканчиках с огромным выбором добавок: это свежие ягоды и фрукты, различные топинги и сиропы, разнообразные хрустящие добавки – мюсли, хлопья, орехи, печенье. 
Что необходимо для открытия йогурт-бара:
1. Фризер для приготовления Фрозен Йогурта
2. Витрина для добавок
3. Смеси для приготовления Фрозен Йогурта
4. Стаканчики и ложки
РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ
|
Количество |
Себестоимость порции (грн.) |
Продажная цена |
Доход (грн.) |
|
|
6.80 |
35 |
28.20 |
|
|
1020 |
5250 |
4230 |
|
|
2040 |
10500 |
8460 |
Таким образом, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ СОСТАВЛЯЕТ 400 %.
Из практики, - средняя продажа Фрозен Йогурта в заведениях Украины 150-300 порций в день.
МИНИМАЛЬНЫЙ КОМПЛЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ
Итого 8 947 Евро
Чтобы окупить этот комплект оборудования Вам необходимо всего 2 месяца.