Батч-фризеры PROMAG

Итальянская компания PROMAG  была создана в 1966 году. Более 45 лет со дня основания, PROMAG является создателем  первого в мире горизонтального батч-фризера, который стал стандартом в этой индустрии.
С 1998 года  PROMAG является частью группы CARPIGIANI ALI S.p.a.    

 

 
 
Горизонтальный батч-фризер
PROMAG STARGEL

 
 
ПРЕИМУЩЕСТВА:

  1. Горизонтальное производство мороженого менее чем за 5 минут
  2. Легкая панель управления с установленными 9 программами 
  3. Автоматический контроль над консистенцией мороженого
  4. Регулирование  загрузки - дает возможность приготовить минимум 3 кг
  5. Встроенный душ - позволяющий досконально очистить машину
СПЕЦИФИКАЦИЯ
 

Модель
Произво-дительность
за цикл
кг. (min/max)
Произво-дительность
 в час, л
(min/max)
Электро-питание
Вт./Г./Ф.
Мощность,
кВт.
Охлаждение Размеры
шир./длин./выс.
Вес,
кг

STARGEL 40
3/5 28/40 380/50/3 3.2 Вода/воздух 500x730x1400 230

STARGEL 60
5/7,5 42/60 380/50/3 4.4 Вода/воздух 500x730x1400 270

STARGEL 90
6/13 50/110 380/50/3 7 Вода 500x730x1400 370
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                      
 
 
 
 
 
 
Вертикальный батч-фризер
PROMAG EASY FREEZE
 

ПРЕИМУЩЕСТВА:

  1. Эффективность - это одна машина, где пастеризатор и батч-фризер   установлены вместе (2 в 1) 
  2. Вертикальное производство мороженого всего за 10 минут
  3. Идеальная гигиена-смесь пастеризируется и замораживается 
    в одном цилиндре без необходимости переливания
  4. Легкая панель управления с установленными  программами,  два цикла пастеризации (65С или 85С градусов), и дополнительно пастеризация шоколада (при температуре 90 С)
  5. Повторная пастеризация мороженого, возможность перерабатывать не реализованное мороженое
  6. Автоматический контроль над консистенцией и качеством мороженого
  7. Регулирование загрузки - возможность приготовить 3 кг

СПЕЦИФИКАЦИЯ

 

Модель

Произво-дительность
за цикл
кг. (min/max)

Произво-дительность
 в час
лт.
(min/max)

Электро-питание
Вт./Г./Ф.

Мощность,
кВт.

Охлаждение

Размеры
шир./длин./выс.

Вес

EASY FREEZE
1000*

3/5

20/30

380/50/3

2.6

Вода/воздух

505x800x1180

170

EASY FREEZE
2000 СТ

3/7

20/50

380/50/3

4.5

Вода/воздух

505x800x1180

190

EASY FREEZE
3000 CT

6/12

40/80

380/50/3

7.2

Вода

550x910x1300

230


 
                                     
 



logo-basso

03124, г. Киев, ул. Радищева, 3
Конт. тел.: +38 (050) 676-50-08
Конт. тел.: +38 (050) 342-68-13
Создание сайта: XL-studio
Главная  О нас  Карта сайта  Контакты

tel-EN